Медведь чеснок. Выращивание в саду и применение

Медвежий чеснок (Allium ursinum) , также известный как цыганский чеснок или лук ведьмы, является дикорастущей травой в Европе, Малой Азии и на Кавказе. Интересно, что в Польше его кластеры встречаются, среди прочего в Беловежской пуще или в Судетах они частично защищены. Однако простое выращивание медвежьего чеснока все чаще высаживает его в домашних садах. Медвежий чеснок (Allium ursinum) , также известный как цыганский чеснок или лук ведьмы, является дикорастущей травой в Европе, Малой Азии и на Кавказе

Листья чеснока можно спутать с ландышем, однако интенсивный запах обоих растений сразу отличает их друг от друга.

Медвежий чеснок покидает листья очень рано весной (согласно легенде, это первое растение после зимы, которое кормил медведь - отсюда и название). Они широколиственные до яйцевидных, шириной 2-5 см, плоские, тонкие, с сочным зеленым цветом. Они напоминают ландыш (который ядовит!), Но отличаются интенсивным ароматом чеснока. В мае появляются зонтичные соцветия - белые, звездные, с таким же интенсивным запахом.

Дикий чеснок требует других условий, чем обычный чеснок. Медведь-чеснок нуждается в плодородной, перегнойной почве, богатой питательными веществами. Мы можем посадить его в тенистых частях сада, под деревьями или кустами, где для большинства трав слишком темно.

Медвежий чеснок в саду требует регулярного полива и прополки. Это морозостойкое растение, но осенью стоит покрыть его листьями дерева, желательно бука.

Медвежий чеснок предъявляет иные требования, чем чеснок.

Соединения серы, содержащиеся в медвежьем чесноке, заставляют растение стимулировать иммунную систему, выступая против рака. Он защищает организм от свободных радикалов, поддерживает сосудистую систему, снижает риск сердечного приступа, гипертонии или ишемической болезни сердца, благодаря эффекту снижения вредного холестерина.

Медвежий чеснок также поддерживает дыхательную и пищеварительную системы в борьбе с бактериями, микроорганизмами, грибками, а также выводит токсины.

На кухне медвежий чеснок также используется в качестве пряной травы: он является дополнением к супам, соусам, салатам (листья чеснока содержат много витамина С) и блюдам из мяса, птицы и рыбы.

Медвежий чеснок легко размножается, быстро расширяя область, которая растет.

Похожие

Как вы закрываете протекающую террасу?
... и балконы - это места, постоянно подверженные воздействию влажности, ультрафиолетового излучения, кислотных дождей, неблагоприятных и крайне изменчивых атмосферных условий. По этой причине гидроизоляционный слой балкона очень часто повреждается и, как следствие, протекает. Негерметичная изоляция балкона может привести к серьезным повреждениям. Когда влага попадает в стальные элементы арматуры балкона, это может вызвать коррозию, растрескивание
Выращивание томатов - основные принципы
Помидор - один из самых вкусных и в то же время самых популярных овощей в садах и на балконах. Столовая может быть разных форм и размеров. Помидоры черри поменьше попадают в салаты, побольше в бутерброды. Проверьте, как должно выглядеть выращивание томатов. Из статьи вы узнаете: Когда сеять помидоры
Выращивание фруктовых деревьев. Фрукты из собственного сада
... вые деревья не сложно вырастить! С небольшой готовностью и знаниями садоводства каждый справится с этим! При правильном питании они каждый год рожают вкусные фрукты, которые имеют прекрасный вкус "прямо из сада" и идеально подходят для консервирования. Удовлетворение посадкой, выращиванием и наслаждением фруктами - одна из величайших радостей садовода! Ничто не может сравниться со вкусом фруктов с вашего собственного участка, поэтому в любом, даже самом маленьком саду должно


Как выбрать акриловую ванну, виды и уход

Наши статьи






Карта